Статьи о ‘Леонид Гарбар’

  • Леонид Гарбар. Возрождающий историю

    Дата Мар 6, 12 • рубрика Журнал "Управление Бизнесом" №4, ТрендыНет комментариев

    О секретах успеха и хорошей кухни Ресторанный холдинг «Свои в городе» был создан в 2006 году, тогда же открылся его первый ресторан «Строганов Стейк Хаус». Кризис не помешал развиваться и открывать новые объекты. Сейчас в холдинг, в частности, входит ресторан «Русская рюмочная № 1» и «Музей русской водки». Среди посетителей «Строганов Стейк Хаус» — Антонио Бандерас, Курт Рассел, Голди Хоун. Основа успеха – четкая концепция предприятий, считает совладелец и управляющий ресторанами холдинга «Свои в городе» Леонид Гарбар. — Успех для «Строганов Стейк-Хауса» это — монопродукты. У нас нет таких модных трендов, как, например, суши. Только

    Подробнее »
Наверх
X