Приглашаем Вас на эногастрономический ужин с винами уникального хозяйства CHATEAU D’ESCLANS

Дата Мар 27, 14 • Нет комментариев

1 апреля в винном баре Grand Cru, на Фонтанке состоится на эногастрономический ужин с винами уникального хозяйства Chateau d’Esclans. Легкий, весенний ужин будет дополнен прованскими...
Pin It

Главная » Тренды » Приглашаем Вас на эногастрономический ужин с винами уникального хозяйства CHATEAU D’ESCLANS

1 апреля в винном баре Grand Cru, на Фонтанке состоится на эногастрономический ужин с винами уникального хозяйства Chateau d’Esclans. Легкий, весенний ужин будет дополнен прованскими розе. Эти розовые вина имеют свою иерархию и родословную. Так на ужине гостей познакомят со всеми представителями этой семьи: от свежего Whispering Angel и фруктового Château D’Esclans до структурированного Les Clans и роскошного Garrus, двух винтажей. Адриан Кетглас приготовит особенное меню, в котором каждое блюдо поддержит все оттенки розового Chateau d’Esclans.

Сбор гостей 19.30

Набережная реки Фонтанки, 52

Т. +7 (812)363 25 11

Стоимость ужина 5100 руб.

Меню ужина:

Whispering Angel, Château D’Esclans, 2013

Дальневосточный трубач с маринованными томатами и кремом из авокадо и васаби

Château D’Esclans, Château D’Esclans, 2012

Барабулька с брандадой из омара и маслом с ароматными травами

Les Clans, Château D’Esclans, 2011

Молодой петушок со сладким картофелем и чили

Garrus, Château D’Esclans, 2011

Garrus, Château D’Esclans, 2010

Молочная телятина с муссом из топинамбура с землей из грибов и гороха

Груша в жасминовом сиропе и мороженое из изюма

Похожие сообщения

Добавить комментарий

Наверх
X