Бар Grand Cru ужин с белым трюфелем

Дата Ноя 12, 13 • Нет комментариев

22 ноября в винном баре Grand Cru на Фонтанке состоится традиционный эногастрономический ужин с белым трюфелем. Самый таинственный деликатес мира в каждом блюде меню от...
Pin It

Главная » Тренды » Бар Grand Cru ужин с белым трюфелем

22 ноября в винном баре Grand Cru на Фонтанке состоится традиционный эногастрономический ужин с белым трюфелем.

Самый таинственный деликатес мира в каждом блюде меню от шеф-повара Адриана Кетгласа. В этот вечер шеф-концепт будет добавлять белый трюфель из Альбы в тар-тар из вола и сопровождать вырезку молочного теленка, более традиционные трюфельные сочетания будут выполнены в авторской манере Адриана: ризотто из грибов с фуа-гра и золотое яйцо с хвостом вола.

Винное сопровождение ужина – Пьемонт от Гави до Бароло и Барбареско.

Винный бар Grand Cru
наб. реки Фонтанки, 52
+7 (812) 3632511
www.grandcru.ru

Похожие сообщения

Добавить комментарий

Наверх
X